Ingredientes
1 tableta de
" " " " " con leche
" " " " " blanco
Un litro de nata
1/2 " " leche
3 sobres de cuajada
Base de la tarta
Un paquete de galletas Maria
Un vasito de vino dulce
Preparación
Primero haremos la base, para ello en la picadora ponemos las galletas
hasta que estén como harina, le añadimos la mantequilla derretida, mezclamos
bien y le ponemos el vino dulce, seguimos mezclando y lo ponemos de base en
el molde desmontable.
Preparar tres recipientes o vasos grandes y tres vasitos.
En los pequeños poner a la mitad de leche, en los grandes dividir
el litro de nata a partes iguales, y añadir el resto de leche.
Ahora empezaremos poniendo en un cazo la nata con la leche, la tableta de chocolate
negro y
de leche. Cuando está deshecho el chocolate y empieza a hervir, añadimos la cuajada
y esperamos que de otro hervor, sin dejar de remover.
Apartamos del fuego y pasado unos minutos lo ponemos sobre la base de galletas.
Esperamos que se enfrié y ponemos en la nevera.
Hacemos la misma operación con el chocolate con leche, esta vez añadimos 25 gramos
de azúcar. Comprobamos que la primera capa está cuajada, le hacemos unos cortes con
un cuchillo o tenedor y ponemos la segunda capa.
Esperamos de nuevo, y preparamos la tercera, el chocolate blanco no lleva azúcar.
La dejamos reposar 24 horas en la nevera. Después le quitamos el aro al molde y
adornamos con bolitas, fideos o cualquier adorno de chocolate.
Pepi menuda tarta, esta la hago seguro, bueno esta y alguna cosita más de las que he estado viendo. Las recetas facilitas y muy bien explicadas.
ResponderEliminarBesos.
Pepi...que pinta espectacular tiene esa tarta!!!....pero yo me comería los ingredientes antes de hacerla...jejee...voy a ver si algún día me animo con esta....besoooss
ResponderEliminarAlgo así me hace falta estos días, necesito endulzarme la vida. Rica, rica.
ResponderEliminarBESICOS.
Pepi, me encanta este blog. Y qué útil!!!! Hoy me llevo esta receta.
ResponderEliminargracias!!!!!
cariños