Ingredientes para la crema
250 grs de mantequilla
250 “ “azúcar glass
2 cucharadas de café soluble diluido en un poco de agua
o un café bien cargado y frío.
Paquete y medio de galletas María
Leche para mojarlas
Un chorrito de licor, si es de café, mejor
Preparación
Dejar la mantequilla fuera de la nevera hasta que esté floja, añadirle el azúcar y batir bastante, después añadir el café.
En un plato hondo poner la leche con el chorrito de licor, mojar las galletas (siete formando el círculo) y extender por encima la crema, así ir haciendo capas hasta que quede crema suficiente para cubrirla. El adorno es libre, a la mía le puse un poco de coco rallado, bolitas de colores, las que vienen en los mismos botes de las especias, y unas virutas pequeñas de chocolate. Otras veces le pongo almendras fileteadas, o cerezas confitadas, rojas y verdes.
También se puede hacer con galletas cuadradas, tipo María.
Hum, que delicia.En cuanto tenga tiempo la preparo¡
ResponderEliminarTe quedó precioso el blog y la foto super chula Pepi.
Y de paso díme como pusiste el más 1¡¡
ResponderEliminarYa le contesté a Leo, pero aquí lo explico a ustedes, yo no puse ese más 1, se puso el solito.
ResponderEliminarñosss y encima es facilona jajajaja, cae, cae!!!!
ResponderEliminarPonte un estrella michelín de este lado, que el otro te lo lleno yo de besotes en un plis XP